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大排長龍的紐約美味 六部曲 Halalguys

"肚子有點餓,等等我們去買個Halal Food 吧","嗯嗯,聽起來不錯,它的Pita 麵包很好吃,軟軟熱呼呼的" 跟友人R在地鐵上閒聊等會的晚餐," 你們是不是要去六大道那間的Halal Food" 突然有路人插進我們的話題。" 對啊,你也知道哪一間啊" "對啊 ,那間六大道的Halal Food 真的好吃" 路人的結論。究竟是什麼樣的路邊攤那麼有魅力,人盡皆知,並讓人甘心排個數十分鐘的隊只為了買個路邊攤的Halal Food。 位在六大道跟53街的交叉口,小小的路邊攤每個晚上都是大排長龍,盛況就像是士林夜市的豪大大雞排或是公館的車輪餅,大部分的路邊攤都是白天營業吸引附近的上班族人潮,不過小攤子反其道而行,從晚上七點開始營業到清晨五點,攤子上買的東西也與一般Halal Food 的餐車大同小異,就是雞肉,羊肉或是牛肉,搭配米飯或是Pita 麵包,價錢也沒有比較便宜,不過受歡迎的程度可是大部分路邊攤難望其項背。 第一次來到這邊,是在踩了一間壽司店地雷後,試了前菜後就沒興趣在吃了,趕緊閃人,眾人都只有吃個三分飽,友人Y就提議大家來吃個雞肉飯,乍聽之下,還以為是台式雞肉飯。一來到六大道,遠遠地就看到人潮了,好不容易買到飯找了一個附近的Deli 買個飲料就開始坐下享用。吃過之後不難知道它受歡迎的秘訣,它的食物確實比一般餐車食物的水準好上一截。食物是走清爽路線,簡單新鮮的口味,肉類也較為多汁,份量也不小,胃口小的人兩個人分享一個就夠了。如果晚上睡不著,想吃個宵夜,或是吃點簡單的東西,這間Halal Food 會是不錯的選擇。 人龍 一覽 白醬,非常辣的紅醬。加一點點就會讓人受不了,嗜吃辣的人可以試試! Combination plate with rice & pita bread 雞肉的調味非常簡單,撒點胡椒提味,簡單爽口,肉質也能保持著一定的嫩度,至於牛肉的味道也中規中矩,可惜是較為乾澀。而它的飯也處理的很好,細長的米飯不黏牙,粒粒分明,帶點高雅的香味,與肉類是不錯的搭配。
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